Ферментный препарат «РусЭнзим  Базис»
Назначение:
- для снижения показателя числа падения (ЧП) пшеничной и ржаной муки с пониженной автолитической активностью (пшеничная – ЧП выше 350 с, ржаная – ЧП выше 220 с)
Состав:
мука пшеничная в/с, ферменты
Дозировка:
200 - 600 г. на 1 т. муки
Ферментный препарат «РусЭнзим Бренд»
Назначение:
- ферментный препарат для улучшения хлебопекарных свойств пшеничной муки с оптимальными качественными показателями
Состав:
мука пшеничная в/с, ферменты
Дозировка:
200 - 400 г. на 1 т. муки
Ферментный препарат
Назначение:
- ферментный препарат для пшеничной и ржаной муки с повышенной автолитической активностью (пшеничная – ЧП ниже 300 с, ржаная–ЧП ниже 220 с), для улучшения её хлебопекарных свойств
Состав:
мука пшеничная в/с, ферменты
Дозировка:
200 - 400 г. на 1 т. муки

Компания "ПрофЭнзим" является прямым клиентом (формулятором) компании "Новозаймс А/С" (Дания) на территории Российской Федерации и производит собственный продукт – технологические вспомогательные средства ферментные препараты "РусЭнзим" - для улучшения хлебопекарных свойств муки в мукомольной отрасли.

Заявка на консультацию

Нажимая кнопку "Отправить заявку", Вы даете согласие на обработку Ваших персональных данных