Технологическое вспомогательное средство в жидком виде для частичной или полной замены сахара
25 - 40 грамм вместо 1 кг сахара
Дозировка:
Фермент микробного происхождения
Состав:
Назначение:
Частичная или полная замена сахара в готовых изделиях. При этом в готовом изделии (например, в батоне) сохраняется сладость и массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество
Заинтересовала продукция?
Оставьте ваши контактные данные, мы свяжемся с вами