Для тостовых хлебов и гамбургеров

«ТОСТОВЫЙ»

Комплексная пищевая добавка для производства тостового хлеба, булочек для гамбургеров, хот-догов, хлеба для сэндвичей

0,5 — 1,0 кг на 100 кг муки

Дозировка:

Мука пшеничная хлебопекарная, мука соевая, ферменты микробного происхождения, антиокислитель — аскорбиновая кислота

Состав:

Назначение:

Обеспечивает

получение мелкопористой, тонкостенной структуры мякиша

Придает объём

готовым изделиям

Отбеливает мякиш

Обеспечивает «короткий" укус

и нежную, мягкую корочку

Гарантирует формоустойчивость

тестовых заготовок

Продлевает свежесть и мягкость

готовых изделий от 5 до 7 суток

Заинтересовала продукция?

Оставьте ваши контактные данные,
мы свяжемся с вами

Нажимая на кнопку «Отправить», вы подтверждаете, что ознакомились
c Условиями обработки персональных данных и принимаете их.