DISTILAMAX GW
Дрожжи для производства Зернового Виски. DISTILAMAX GW
- DistilaMax® GW рекомендованы для производства виски путем сбраживания сусла из пшеницы или кукурузы. Этот штамм также подходит для производства американского виски из различных культур зерна.
- DistilaMax GW отличается короткой лаг-фазой и обеспечивает быстый старт брожения, что снижает риск инфицирования дикими дрожжами и бактериями.
- DistilaMax GW обладают хорошей устойчивостью к температуре и хорошо работают в диапазоне от 20°C до 34°C.
- DistilaMax GW продуцируют комплекс вкусо-ароматических компонентов, который хорошо подходит для производства зернового виски.
