ozon wb
0
Корзина 0 ₽

Ферментные комплексы «РусЭнзим» для мукомольной отрасли

Ферментные комплексы «РусЭнзим»   для мукомольной отрасли

Являясь производителем и поставщиком ферментных комплексов для хлебопекарной отрасли (в первую очередь для батонов - ТВС «РусЭнзим СуперХлеб») на многие крупные хлебопекарные предприятия Москвы и крупные холдинги России, мы понимаем:


- требования хлебозаводов к хлебопекарным свойствам муки (стабилизация и увеличение водопоглотительной способности муки);

- особенности технологических схем каждого хлебопекарного предприятия;

- необходимость улучшения внешнего вида готовых изделий (увеличение объема и т.д.).


Поэтому ООО «Профэнзим» разработало и предлагает мукомольным предприятиям натуральный ферментный комплекс ТВС «РусЭнзим Базис» для корректировки муки высшего сорта (в\с), муки 1 сорта, муки общего назначения (ТУ).

Можем также индивидуально разработать ферментные комплексы для корректировки муки специального назначения.

ТВС «РусЭнзим Базис»
ТВС «РусЭнзим Базис»

Корректировка муки в\с, 1 сорта, муки общего назначения (ТУ) для увеличения водопоглотительной способности муки  на 1,5% и выше, и для улучшения внешнего вида готовых изделий.

Подробнее
ТВС «РусЭнзим  Лайт»
ТВС «РусЭнзим Лайт»

Корректировка муки в\с, 1 сорта, муки общего назначения (ТУ). Для снижения числа падений (ЧП) в муке.

Подробнее

Оставить заявку

Поля отмеченные * обязательны для заполнения.

Контакты

390023, г. Рязань, пр. Яблочкова, д. 5, корп. 2, литера А - почтовый адрес
город Рязань, район Сысоево, 4 - адрес производства

Интернет магазин