КПД «РусЭнзим Мягкость»

«РусЭнзим Мягкость»- комплексная пищевая добавка, предназначена для сохранения мягкости широкого ассортимента изделий из пшеничной муки и пшенично-ржаных, ржано-пшеничных сортов хлеба. Подходит для любого способа тестоведения. Может использоваться для изготовления хлебов с высокой влажностью.

Скачать подробную информацию о товаре PDF

Упаковка товара: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем 20 кг

Дозировка: 0,3 - 1,0 кг на 100 кг муки