ТВС «РусЭнзим ЭкстраСвежесть»
«РусЭнзим ЭкстраСвежесть» - технологическое вспомогательное средство ферментный препарат, предназначен для сохранения свежести упакованных мучных кондитерских изделий, (в том числе батонов, багетов, низкорецептурных сдобных изделий и т.д.). Замедляет процесс черствения, продлевает свежесть готовых изделий. Сохранение мягкости изделия на всем сроке годности.
Состав : мука пшеничная и ферменты микробного происхождения.
