ТВС «РусЭнзим Элит»

«РусЭнзим Элит» - технологическое вспомогательное средство   из натурального сырья , применяется для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси муки ржаной и пшеничной.

Подходит для любого способа тестоведения.  

Продукт помогает увеличить кислотность теста и избавиться от патогенных бактерий.

 

 Состав: фермент микробного происхождения

 

Скачать подробную информацию о товаре PDF

Упаковка товара: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем 20 кг

Дозировка: 0,5 – 1,5 % к массе муки