ТВС «РусЭнзим Элит»
«РусЭнзим Элит» - технологическое вспомогательное средство из натурального сырья , применяется для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси муки ржаной и пшеничной.
Подходит для любого способа тестоведения.
Продукт помогает увеличить кислотность теста и избавиться от патогенных бактерий.
Состав: фермент микробного происхождения
