КПД «РусЭнзим Мягкость»
«РусЭнзим Мягкость»- комплексная пищевая добавка, предназначена для сохранения мягкости широкого ассортимента изделий из пшеничной муки и пшенично-ржаных, ржано-пшеничных сортов хлеба. Подходит для любого способа тестоведения. Может использоваться для изготовления хлебов с высокой влажностью.
