Глюкоамилаза для осахаривания SUPERMEI FD

Используется для осахаривания при производстве спирта и пива. Обеспечивает более высокий выход спирта, ускоренное брожение, более низкий уровень остаточного крахмала и улучшенную производительность в процессах предварительного осахаривания. SUPERMEI FD используется для осахаривания жидкой бражки из различных видов сырья, включая кукурузу, майоран, ячмень, пшеницу, рис, картофель и тапиоку. Полученная в результате глюкоза ферментируется дрожжами или другими микроорганизмами с получением спирта. Для заводов по переработке дробленого зерна, использующих брожение одновременно с осахариванием (SSF), SUPERMEI FD может быть внесен непосредственно в бродильный чан. На заводах с мельницами для сухого помола зерна и для мокрого помола, использующих отдельную стадию предварительного осахаривания перед брожением, SUPERMEI FD можно добавлять в охлаждающее сусло или разжиженный крахмал, когда температура достигает 55-62°C. Температура выше 65°C может привести к потере активности фермента.

Ферментный препарат: глюкоамилаза

Внешний вид: жидкость от светло- до темно- коричневого цвета

Активность: 23 000 ед. ГлС/ см³

Диапазон рН: 3.0-5.5

Диапазон температур t ºС: 30-65 º С

Плотность: 1,13 г/см

Норма расхода: 0,39-0,49 л/тук

SUPERMEI FD упакован в пищевые пластиковые канистры по 30 кг или кубические контейнеры по 1125 кг.

Срок годности составляет 18 месяцев при температуре хранения 0~25°C в оригинальной, запечатанной и неоткрытой упаковке, защищенной от солнечного света. При температуре хранения 0~10°C срок годности составит 24 месяца. Длительное хранение и/или неблагоприятные условия хранения, такие как повышенная температура, могут привести к необходимости увеличения дозировки.

Следует избегать вдыхания ферментативной пыли и тумана. При попадании на кожу или в глаза немедленно промыть водой в течение не менее 15 минут. Более подробная информации об обращении с ферментами указана в паспорте безопасности .