Улучшенная протеаза для более эффективного процесса брожения ПроЭкс ФГ

ПроЭкс ФГ был разработан для использования, в основном, в условиях процесса брожения. ПроЭкс ФГ обладает хорошей активностью и стабильностью при температуре и диапазоне pH, обычно используемых во время брожения и SSF (одновременного осахаривания и брожения).

ПроЭкс ФГ имеет широкий диапазон рН активности 3,0 – 5,5 и температурный диапазон 30 - 65°C.

Рекомендуемая дозировка ПроЭкс ФГ может варьироваться от 0,03 до 0,15 л на тонну условного крахмала в зависимости от определенных условий производственного процесса. Данный диапазон дозировок обеспечивает высокую активность дрожжей, улучшенную кинетику процесса брожения и увеличенный выход спирта. Чем выше дозировка, тем быстрее протекает процесс брожения и тем больше можно удалить экзогенного азота

Для предприятий, выделяющих масло кукурузы, ПроЭкс ФГ позволит увеличить его выход до 10 %.

Преимущества:

• Увеличенная активность дрожжей
• Увеличенный выход спирта
• Сокращение вносимого дополнительного питания (карбамид или диаммоний фосфат)
• Ускорение кинетики процесса брожения

Ферментный препарат: Протеаза

Внешний вид: прозрачная коричневая жидкость 

Активность: при 30 ºС- 900 ед. ПС/ см³

Диапазон рН: 3.0-5.5

Диапазон температур t ºС : 30-65 º С

Плотность: 1,21 г/см³

Норма расхода:  0,03-0,15 л/тук

Точный оптимальный уровень рН зависит от фактических условий производства, включая температуру, концентрацию субстрата и время производства.

ПроЭкс ФГ поставляется в 25-литровых полиэтиленовых канистрах и в 210-литровых стальных бочках. По запросу продукт может быть поставлен в специальной упаковке.

Рекомендуемые условия хранения: 0-25°C в герметичной упаковке, хорошо защищенной от солнца и жарких условий. Продукты были произведены при оптимальной стабильности; однако ферменты со временем постепенно теряют активность. Продолжительное хранение и/или неблагоприятные условия, такие как более высокая температура или повышенная влажность, могут привести к увеличенной дозировке.

Защищать глаза и лицо от попадания продукта, а также использовать защитную одежду и перчатки. Загрязненную одежду промыть водой.