Комплексная пищевая добавка «Русэнзим Крекер Софт»

Комплексная пищевая добавка «Русэнзим  Крекер Софт» - применяется для крекеров из листового теста и крекера -соломка. Мягкие крекеры: открыто-пористая структура, толстые, но мягкие и рассыпчатые при откусывании. 

Преимущество использования.

В соответствии с типом продукции:

• Твердые виды крекеров: открыто-пористая структура
• Мягкие и толстые крекеры: открыто-пористая структура
• Возможность указать необходимые характеристики на продукции
• Рекомендуется использовать вместе с КПД  «Русэнзим Флэт».

Рекомендуемая дозировка.

20г. / 100кг. муки