Аналог сдобных изделий
«Аналог сдобных изделий»- вкусный, здоровый и экономически выгодный новый продукт. Выпекается без добавления 30 % сахара и 60 % жира в рецептуре изделия, но с сохранением вкусовых качеств сахара и жира, а также с улучшенным внешним видом и свежестью до 10 суток.
Способ применения : только совместное использование ТВС «РусЭнзим Ликвид Базис» и ТВС «РусЭнзим Премиум».
Состав : мука пшеничная и ферменты микробного происхождения.
