Полная или частичная замена сахара
Аналог сдобных изделий
Вкусный, здоровый и экономически выгодный новый продукт без добавления 30 % сахара и 60 % жира в рецептуре изделия.
Подробнее
Аналог батона нарезного
Вкусный, здоровый и экономически выгодный новый продукт без добавления 100 % сахара и 70 % жира в рецептуре изделия
Подробнее
ТВС «РусЭнзим Ликвид Базис»
Позволяет заменить 100 % сахара в рецептуре батонов и уменьшить на 30 % количество сахара в рецептуре сдобных изделий.
Подробнее
