ТВС «РусЭнзим Элит»
«РусЭнзим Элит» - технологическое вспомогательное средство из натурального сырья , применяется для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной, ржаной и смеси муки ржаной и пшеничной.
Подходит для любого способа тестоведения.
Продукт помогает увеличить кислотность теста и избавиться от патогенных бактерий.
Состав: фермент микробного происхождения
Скачать подробную информацию о товаре PDF
Упаковка товара: гофрокороб 5 кг
Дозировка: 0,5-1,5 % к массе муки
1 400 ₽ за кг
7 000 ₽ за упаковку
В упаковке:
5 кг
Кол-во:
В корзину
