ТВС «РусЭнзим Ликвид Базис»
«РусЭнзим Ликвид Базис» - технологическое вспомогательное средство сиропообразный ферментный комплекс , позволяет заменить 100 % сахара в рецептуре батонов и уменьшить на 30 % количество сахара в рецептуре сдобных изделий за счет расщепления крахмала муки.
Состав : ферменты микробного происхождения.
Скачать подробную информацию о товаре PDF
Упаковка товара: канистра 30 кг
Дозировка: 25-35 грамм вместо 1 кг сахара
1 300 ₽ за кг
39 000 ₽ за упаковку
В упаковке:
30 кг
Кол-во:
В корзину
